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コーンフレーク入りクッキー

2011/04/19


P1180009.jpg

コーンフレークの入ったサクサククッキーを作りました。

こどものころ、近所のおばさんが作ってくれて食べたことがあり、
あれがもう一度たべたいな~とおもいつつ大人になりました。

大人になってからも、そんなレシピを探していたのですが、なかなかみつからず、
最近かった本のなかにのっていたので、早速作ってみました。


といっても、ちょっとゆるいクッキー生地のなかにコーンフレークをまぜただけなんですけどね。

チョコフレークとコーンフレークとまぜて作ってみました。

懐かしの味でおいし~。

こどもたちにもこどものお友達にも好評でした。

これはこどもの好きな味です。



最近私が買った本というのがこれっ

syunkonカフェごはん
作 山本ゆり




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以前に、トイロさんの料理本を買ったら、ほとんどの料理が簡単においしくつくれてとっても
活用できたので、同じブログ本であるカフェごはんも活用できるかなと思って買いました。

ブロガーさんのレシピって実用的。

かわった調味料とか何これ?っていう材料はつかってないのがうれしい。

しかも簡単で、盛り付けがおしゃれ。


ひとり暮らし用の少人数むけレシピですが、現在単身赴任中の我が家では、
このぐらいの方がちょうどかも。


しかもこの本とってもおもしろいんです。
山本ゆりさんは大阪の人みたいですが、関西弁でいろいろ自分の料理をつっこんでいます。

分量もブログでは適当に・・となっていたみたいですが、
本になって一応きっちりかかれているものの、
このクッキーも小麦粉1/2カップという感じで、細かくはからなくてもOK。

それが主婦の料理ですよね。

またこの本をみて作ってみたものを紹介していきたいと思っています。




スリム2段ランチボックス
もうすぐ遠足~かわいいお弁当箱おすすめです。



ランチプレートセット
カフェごはんにはランチプレートですよね。



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16:51 お菓子レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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