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バナナチョコアーモンドケーキ

2011/04/12


P1170017.jpg

バナナチョコアーモンドケーキをやきました。

【材料】

・ホットケーキミックス・・・100g
・卵・・・1個
・てんさい糖・・・40g
・なたね油・・・50cc
・ココアパウダー・・・大さじ1
・バナナ・・・1本
・くるみ・・・20g
・アーモンド・・・20g

【作り方】
①くるみとアーモンドはきざんでおく、バナナもフォークでつぶしておく

②ボウルに卵を割りいれて、泡だて器でかきまぜて、砂糖、油をいれてどろっとするまでかきまぜる

③そこへ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを半分ずついれてかきまぜます。

④バナナ、くるみ、アーモンドをいれてさらにまぜてパウンド型に流し込みます。

⑤180度に予熱したオーブンで30分焼いたらできあがり。

P1170004.jpg

ココットに入れても食べやすくこどもに好評でした。

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21:43 お菓子レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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