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チョコチップ&シナモンロールパン

2011/04/08


P1140060.jpg

同じ生地で、チョコチップとシナモンロールを焼きました。
どちらもおいし~♪


生地はホームベーカリーで簡単に作りましたよ


私の使っているホームベーカリーの最新機種はこちら



【材料】

水・・・160cc
強力粉・・・320g
砂糖・・・大さじ2
塩・・・小さじ2/3
バター・・・60g
卵・・・1個
ドライイースト・・・小さじ2

【作り方】
材料を全てホームベーカリーに入れて、1次発酵まで

生地をとりだし、8分割します。

ベンチタイム10分

半分はチョコチップ、半分はシナモンとグラニュー糖を入れて、成型します。

2次発酵40度で25分

200度で10分やいたら出来上がり


おひるごはんに作ったら、あっというまになくなってしまいました。



cuocaオリジナルホームベーカリー用チョコチップ500g
たくさん入っていて安い!


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21:57 パン・ピザレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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