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細巻きと鬼の茶碗蒸し・・節分料理

2011/02/03


P1120748.jpg


今日は節分ですね。
長女も学校で、お面を作ってきました。親子の鬼のお面だそうです。
つのにこどもがついていてかわいい。

節分といえば、もう何年も恵方巻き=太巻きを作ってきましたが、
去年、母が“太巻きってこども食べれる?細巻きにしたらいいのに”というので、今年は細巻きにしてみました。


P1120749.jpg

材料をそろえて


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具は2種類ぐらいにして、細巻きにして長女が巻きました。
うん、本当に巻くのも簡単。

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パパもためにちょっと太巻きもつくったけど、ほとんど細巻きでつくりました。
南南東をむいて、だまってたべる・・・だそうですね。
いつもは太すぎて、こどもたちはうまく食べれなかったけど、今日はばっちりでした。


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鬼のかまぼこ入りの茶碗蒸しも好評でした。


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せっかくなので、節分のいわしもいただきました。
夜は子供と一緒におにはそと~福はうち~と豆まきをしました。

我が家の豆まきは家の中にまいた豆はそのあとすぐにこどもたちがたべちゃいます(笑)。
ふとんの上にまいた豆も寝ながら食べるんだと大喜び。
これ、毎年の恒例行事なんです。


“年一回のお楽しみだも~ん”と喜んで寝にいきました。
たのしい節分。
また来年。

次は桃の節句ですよね。

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22:42 特別な日レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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