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キーマカレー

2010/11/04


P1100038.jpg


カレーはいつも作っているんだけど、今日ははじめてキーマカレーを作ってみました。

合びき肉300gと野菜をいためてつくりました。

中の野菜は、セロリ、ピーマン、人参、しめじ、たまねぎ
をマルチチョッパーでみじんぎりして入れました。


こういうとき、マルチチョッパーってめちゃくちゃ楽なんでしょね。


火が通りやすい合びき肉と、みじんぎりの野菜なので、あっという間につくれます。
肉と野菜がある程度いためられたら、カレーのルーを分量の半分をいれて
炒めます。

全体にカレールーがまざったら、水をいれ、水が沸騰したら、残りのルーをいれます。
仕上げにガラムマサラもいれました。

とっても簡単でおいしかったです。

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