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たっぷり野菜がとれるスープ

2010/08/08


次女の幼稚園では、夏休みの宿題に食べた野菜の色をぬるという塗り絵が出題されています。

だから、毎日のごはんのとき、
“今日、何の野菜が入ってる?”ってきかれます。

なるべく、宿題のためにも見た目にわかりやすく、たくさんの野菜を食べさせてあげたいとおもうのですが、
好評だったのが、これ。


いろいろ野菜が入ったスープです。
冷蔵庫にあるものを適当にいれてみました。

トマト、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、ズッキーニだったかな?


作り方は鍋に細かくきった野菜とベーコンをいれ、水を入れ、固形スープの素1個をいれて、
野菜がやわらかくなるまで煮るだけ。


クーラーで冷えた体や、夏バデに暖かいスープはいいそうですよ。
野菜もいっぱいたべられるしね。

こんなのに入れるとかわいい。 スタジオMのスープ皿です。



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