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豚バラのねぎ巻き

2010/07/29


ねぎが余っていたので、こんなのを作ってみました。
長ネギに豚バラをぐるぐるまきつけて、長さ5㎝ずつぐらいにカットします。

フライパンに油をひかずにならべて、ちょっとずつ回しながら焦げ目をつけていきます。

全体に火が通ったら、
しょうゆ、酒、みりん、砂糖各大さじ1ずつあわせて、フライパンにいれ、煮詰めます。


甘辛くて食べやすい味です。
ネギも甘いし、こどもがたべやすいと思います。

長ネギが余った時にやってみてください。





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20:00 肉料理レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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