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アスパラ菜のマヨネーズ和え

2009/02/14
asuparana



今日は2月だというのにすっかり春のような暖かさでしたね。

春といえば、・・・菜の花ですが、今日は同じようなアスパラ菜を買ってみました。
めずらしいですよね。
見た目は菜の花とよく似ています。

さっとひとつまみのお塩を入れたお湯に通して、マヨネーズで和えるだけ。

苦味があるけど、旬のおいしさです。
子供には無理かなって思ったけど、子供もおいしい、おいしいって食べてくれました。

もうすぐ春ですね~。


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19:33 野菜レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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