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じゃがいものまるごとグラタン

2010/03/10
P1070865.jpg


昔母がこんなのを作ってたのを思い出して、作ってみました。
ただし、母はジャガイモの中にポテトサラダをつめていたけれど、さらに手をぬいたレシピです。

こどもでも楽しく作れるレシピです。

まず、じゃがいもを人数分、きれいにあらって、耐熱ボウルにいれてラップをかけ3~5分電子レンジにかけます。
竹ぐしがささったらOK。

大きさによって時間はかわりますので、加減してやってみてくださいね。


P1070859.jpg

じゃがいもを半分に切って、写真のようにスプーンで中身をほりだします。
まわりに少しじゃがいもを残した状態でストップ。

とりだしたじゃがいもをつぶして、塩コショウ、マヨネーズで和えたら、元に戻します。

P1070860.jpg


上にとろけるチーズをのせて、200度のオーブンで10分焼いたらできあがり。
めちゃくちゃ簡単。子供でも作れる料理でした。


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21:00 こどもでも作れるレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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