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子供でも簡単に作れるパイ

2009/12/11

栗原はるみさんの“もてなし上手”を見ていたら、材料もそんなにそろえなくてもいいし、工程もめっちゃくちゃ簡単な“アーモンドクリームパイ”というレシピがのっていたので、子供と一緒につくってみることにしました。

こんなお菓子なら、幼稚園から帰ってからでも簡単につくれちゃいます。
作り方は・・more..からどうぞ

【アーモンドクリームパイの作り方】
【材料】

・バター50グラム
・グラニュー糖50g
・卵1個
・アーモンドパウダー50g
・小麦粉大さじ2

・冷凍パイシート1枚
・スライスアーモンド30g

【作り方】
①アーモンドクリームを作ります。
バターを部屋にだしておいて、クリーム状に練ります。グラニュー糖を加えて混ぜます
卵、アーモンドパウダー、小麦粉も順に加えてよく混ぜます

②冷凍パイシートを、オーブントースターの天板サイズに合わせて、麺棒でのばし、クッキングペーパーを敷いた天板にのせます。

P1060846.jpg

フォークで全体に穴をあけておきます。


③パイシートの上を①のアーモンドクリームでおおい、スライスアーモンドを全体にちらします。

④アルミはくを天板のサイズより気持ち小さく折っておきます。
まず、オーブントースターにいれて、3~4分焼き、表面に焦げ目がついたら、アルミ箔をのせて、さらに15~20分焼きます。

ガスオーブンがなくても、トースターで簡単にできるので、誰にでもお手軽にできておすすめです。

P1060861.jpg


おいしそうに焼きあがりました!
味もおいしくて、子供が“簡単だからまた作ってあげるね”って言ってくれました。


≪参考にした本≫
栗原はるみの“もてなし上手”



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21:51 お菓子レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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