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サーモンのとろとろポテト焼き

2009/10/30

魚料理はいつも焼くだけ、煮るだけになってしまいがちなので、こんなものをつくってみました。
レシピはこちらを参考にしました。

Cpicon とろうまっ♪サーモンのとろとろポテト焼き by りゅうちゃんママ


鮭の上にマッシュポテト、その上にチーズをかけて焼くだけの簡単レシピは 忙しい日にもってこいで、今後も我が家の食卓に登場しそうです。

トラウトサーモンがなくて、普通の鮭でやったら、レシピにもかいてありますが、
ちょっとぱさぱさになり、ぱさぱさなのが嫌いな次女にだけ不評でした。

長女はおいしい、おいしいと喜んで食べてくれました。
だんだん、寒くなりますが、オーブンで40分も焼いていると暖房いらずでお部屋まであたたまりましたよ。

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21:00 魚料理レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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