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卵とえのきだけのスープ

2009/10/27

またまた、栗原レシピの登場です。
卵とえのきだけのスープは、家にあるもので簡単にできて、
どんな食事にもあわせやすい。
やさしいとろみがふかひれみたいでおいしい!


見た目は中華風コーンスープみたいですが、和風だしがきいて
本当においしい。

『もてなし上手』に載っていました。
こんなのでも、もてなしになるんですね。
普通のえのきの味噌汁じゃなんとも思わないけど、これならふ~んかわってるな~ って思われるかな?



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21:05 スープ・汁もの | コメント(0) | トラックバック(0)
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