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とろけるさつまいもケーキ!

2009/10/24

昨日、次女がいもほりでとってきたおいもで、おいものケーキを作りました。

P1060243.jpg
とってもあまくておいしいおいもだったので、ケーキもおいしかったです。
レシピはこちらを参考にしました。

Cpicon とろける~☆さつまいもケーキ by たけママ
家にあるもので、まぜるだけ簡単なレシピなので、今度、お友達の家に持って行ってみようかな って思うぐらいうまくつくれました。

他にいもほりのおいもで・・
P1060244.jpg
さつまいものフライドポテト

P1060246.jpg
おいもごはん



をつくりました。
さつまいものフライドポテトは切って油で3分あげただけ。
味はあえてなにもつけなくてもさつまいも本来の甘さがあじわえて◎。

おいもごはんはおおきなさつまいも半分を1センチ角に切って、2合あらったお米の中へいれてから水調節します。
大さじ2の水をぬいて、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を加えて普通にたくだけ。
おこげができておいしかったです。

いもをほってきた次女もご満悦の今日の料理でした。


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20:53 お菓子レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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