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バナナパウンドケーキ

2009/10/09


簡単につくれるバナナパウンドケーキを長女と一緒に作りました。


材料
薄力粉・・・230g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
バター・・・75g
三温糖・・・110g
卵・・・1個
バナナ・・・4本


バターはあらかじめ冷蔵庫からとりだしておく。

・ボウルにバターをいれ、三温糖をいれて、白くなるまですりまぜます。

・わりほぐした卵をちょっとずついれいます。

・あらかじめふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをさきほどのボウルにいれて、
ゴムべらでさっくりとまぜます。

・フォークでつぶしてペースト状にしたバナナをそこへいれます。

・焼き型にバターをぬって、生地を流し込み、180度のオーブンで50分やきます。

できあがり。


生クリームがあったので、ホイップにしてかけてたべました。焼く時間が長いけど、手間もかからず まぜるだけ。簡単手作りお菓子です。

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21:57 お菓子レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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