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鮭チャウダー

2009/07/30


夏バテ対策なら、暑い夏にこそあたたかい食べ物を・・・だそうです。
鮭のチャウダーを作ってみました。



生鮭を酒蒸ししてしょうゆとみりんで味付けしたものに クリームシチューベースのものに加えるだけですが、
忙しく、昨日つくって一晩おいたためかお魚のだしがでてと~ってもいい味でした。



夏にあたたかいスープもいいものですね。
身体があたたまり、力がでます!



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21:15 魚料理レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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