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トマトときゅうりのバジルサラダ

2009/06/20


昨日作ったバジルペーストを使って、サラダを作ってみました。
トマトときゅうりを乱切りして、
バジルペーストに塩と酢をつけ加えただけ。

夏っぽいイタリアンサラダのできあがり。
バジルって夏の香りがしますよね。


そして、ハーブは湿気に弱くて梅雨前に剪定した方がいいって書いてありました。
明日から雨だというので、ローマンカモマイル、パイナップルミント、チェリーセージを切って テーブルにいけてみました。

これがとってもさわやかでいいにおい。
ハーブがつぎつぎ育つのはいいけど、いったいどうやって使ったらいいの?って
思ってたけど、これだけでもとっても幸せな気分になれました。


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22:06 野菜レシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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